Konsequente
Qualitäts-
überwachung

Die Kontrolle der Qualität ist der einzige Prozessweg für verlässlich gute Ware: Unsere beginnt bereits zu Anfang der Kultur, begleitet Reifeprozesse, kümmert sich um ein kontinuierliches Rückstandsmonitoring und endet erst, wenn unser Kunde bei Anlieferung der Ware in den Zentrallagern die Ware überprüft und für gut befunden hat.

Das Team um Stefan herum kümmert sich mit einem motivierten Team aus festen Mitarbeitern und saisonalen Erntehelfern/innen, die den Gemüsehof tatkräftig unterstützen, um alle Belange auf dem Feld, in der Packstation und im Büro.

Unser Qualitätsmanagement

Wir produzieren und verarbeiten mit feldgenauer Rückverfolgbarkeit. Höchste Ansprüche stellen wir an Frische, guten Geschmack und Hygiene. Mit unserem Qualitätsmanagementsystem erreichen wir eine beständig hohe Produktqualität. Regelmäßige, unabhängige Qualitätskontrollen erfolgen in allen Bereichen unserer Unternehmen – vom Feld über die Weiterverarbeitung bis zur Auslieferung.

Flexibilität und persönliche Betreuung

Flexibilität ist das A und O. Ob kurzfristige Nachbestellungen, Ideen für Werbemaßnahmen, schnelle Versorgung bei Lieferengpässen – die Lösung steht bei uns immer im Vordergrund. Individualität und persönliche Betreuung sind für uns selbstverständlich. Uns ist wichtig, dass Kunden zu Partnern werden und wir gemeinsam Erfolge erzielen. Wir sehen uns als Teil der kompletten Versorgungskette, in der es nicht nur darum geht, Produkte zu liefern. Uns geht es um Beziehungen. Um ein gemeinsames Verständnis und ein gegenseitiges Verstehen.

Unser Anspruch: Zero Waste

Wir arbeiten hart an der Wiederverwertung von Abfallstoffen und einer 100-prozentigen Verwertung unserer Gemüseerzeugung. Was wir nicht direkt an unsere Kunden verkaufen, geben wir meist tagesfrisch geerntet an die Nürnberger Tafel, damit dort das Produkt zum Kunden gebracht werden kann.

Ressourcenschonende Prozesse

Wir nutzen nur moderne Beregnungstechniken für wassersparenden Anbau. Das Gemüsewaschwasser unserer Produktionshalle wird in den Toilettenspülungen der Büroräume und Unterkünfte unserer Mitarbeiter wiederverwendet.

Nutzung von Photovoltaik

Die Dachflächen unserer Maschinen- und Verarbeitungshalle sind vollgepackt mit Photovoltaik-Anlagen – jeder Zentimeter im Betrieb wird in irgendeiner Form zur Produktion verwendet.

Höchste Qualität garantiert

Zertifikat klicken um PDF anzuzeigen

Um die hohe Qualität der Produkte zu gewährleisten, erfüllen wir die Standards diverser Zertifizierungen, die von unseren Handelspartnern gefordert werden. Wir verfolgen den Anspruch, uns ständig selbst zu verbessern und neue Herausforderungen anzunehmen. Denn nur so können wir unseren Kunden die Qualität anbieten, für die wir stehen. Unser Gemüsehof Hußnätter produziert nach den Standards von „Geprüfte Qualität aus Bayern“ und GLOBALG.A.P. Durch diese Zertifikate wird höchste Qualität garantiert und stets der gleiche Qualitätsstandard eingehalten.