Bataviasalat

BATAVIASALAT

Erntezeit: Mai – Oktober

 

Der rötlich-grüne Bataviasalat ist eine Mischung aus dem knackigen Eissalat und dem feinen Kopfsalat. Mit seinem süßlich-frischen und leicht herben Aroma gewinnt der Salat an zunehmender Beliebtheit. Der Bataviasalat passt geschmacklich auch sehr gut zu einigen Obst- und Fruchtsorten wie zum Beispiel Trauben, Orangen und Grapefruits.

 
Lagerung: Zum Aufbewahren können Sie ihn mit etwas Wasser besprühen, locker in Küchenpapier einwickeln und ins Gemüsefach des Kühlschrankes legen. So hält er sich 2-3 Tage.

 

Haben Sie schon gewusst…
…dass der Bataviasalat, im Gegensatz zu anderen Salatsorten, auch mit Dressing länger frisch und knackig bleibt?

< zurück

Rezepte

Rezepte